Горный мёд «Вересковый» (Castilla y León, España) — редкий и высоко ценимый мёд, собранный пчёлами в период цветения вереска на горных склонах провинции Кастилья и Леон. Вересковый мёд считается одним из самых благородных сортов в Европе — он отличается насыщенным чуть терпкий вкусом, тёмным цветом, интенсивным ароматом и характерной желеобразной консистенцией, которая является его природной особенностью.
Мёд собирается и фасуется вручную небольшими партиями, без термической обработки, без добавления сахара и консервантов — только чистый природный продукт в первозданном виде.
Основные особенности и свойства горного мёда «Вересковый»
1. Редкий и ценный сорт
- Вереск цветёт лишь короткий период в году — сезонный продукт ограниченного производства.
- Один из наиболее высоко ценимых сортов мёда в европейской традиции.
- Характерная тиксотропная консистенция — желеобразная в покое, жидкая при перемешивании.
2. Исключительный антиоксидантный потенциал
- Один из лидеров среди медов по содержанию природных полифенолов.
- Богат арбутином и другими биоактивными соединениями вереска.
- Высокое содержание природных ферментов и минеральных веществ.
3. Поддержка организма
- Традиционно используется в народной медицине Северной Европы и Испании.
- Ценится за поддержку мочевыводящих путей и почек в народных практиках.
- Подходит для ежедневного употребления как часть сбалансированного рациона.
4. Насыщенный вкус и аромат
- Интенсивный, чуть горьковатый вкус с долгим тёплым послевкусием.
- Глубокий янтарно-коричневый цвет.
- Идеален с сырами, орехами, цельнозерновым хлебом и выдержанными сырами.
Состав и природные компоненты
Состав: 100% натуральный горный вересковый мёд (Calluna vulgaris, Castilla y León, España)
- Природные полифенолы (арбутин, кверцетин)
- Флавоноиды и антиоксиданты
- Ферменты (диастаза, инвертаза)
- Органические кислоты
- Минеральные вещества (калий, железо, марганец)
- Природные сахара (фруктоза, глюкоза)
Способ употребления
Употреблять в натуральном виде по 1–2 чайные ложки в день.
Добавлять в тёплые напитки (не выше 40 °C).
Подавать к сырной тарелке, орехам или цельнозерновому хлебу.
Важно знать
Продукт не является лекарственным средством.
Предназначен для употребления в рамках сбалансированного питания.
При индивидуальной непереносимости продуктов пчеловодства рекомендуется воздержаться от употребления.
Желеобразная консистенция — естественная природная особенность верескового мёда, не является дефектом.
Почему выбирают наш мёд?
- Горное происхождение — провинция Кастилья и Леон, Испания
- Дикий вереск, редкий сезонный сбор
- Без сахара, без консервантов, без термообработки
- Производство: Испания · Номер Лота: 1051 · Срок годности: 31/12/28
